酒都故事：
仙人指化，水變佳釀
傳說很久以前，在汾河岸邊，呂梁山下，有個村子叫“杏花塢”。杏花塢人大都以釀酒為生，世代相傳。其中一家酒店因店主人辛勤勞作，童叟無欺，很得飲者稱道。
一年冬天，從村外來了一個衣衫襤褸的老道，直奔這家酒店。店主人見他衣不蔽體，渾身發(fā)抖，就舀了一大碗酒給他喝。那窮老道接過酒來，一口氣就喝干了。喝罷，點(diǎn)頭笑了笑，抬腳便走。店主人的兒子見那老道分文未給，十分惱火，便要追上去討問酒錢。店主人忙將兒子拉回來說：“你看他衣不蔽體，哪有錢付給我們？算了，讓他走吧！”
第二天，因?yàn)榇笱┞?，客人稀少，店主人正在家里悶坐，忽聽門外有叩門聲。店主人開門一瞧，見一位白衣、白冠、白發(fā)、白須的“雪人”踉踉蹌蹌地闖了進(jìn)來，仔細(xì)一看，才認(rèn)出還是昨天那個老道，身子都快凍僵了。店主人急忙扶他坐下，吩咐老伴快去燙酒熱菜，不一會兒，酒菜端了上來，老道也不由分說，片刻就把兩大碗酒喝光了。吃罷酒菜，老道身上暖和多了，便連聲道謝，起身就要出門。店主人見外面依然大雪紛飛，一再挽留，老道執(zhí)意不肯。送走老道后，店主人的兒子埋怨父親說：“自家小本生意，那里吃得住如此慷慨施舍？”店主人生氣地說：“你懂什么？富人有錢飲酒作樂，窮人沒錢也該借酒御寒??！我們怎能見他凍餓而不管呢？”
第三天，老道又來到店里，一氣喝了三大碗，終于玉山傾倒，爛醉如泥。店主人喊來兒子，把他攙扶上炕，端湯喂水，一直守候在他身邊。老道醒來之后要走，經(jīng)過門前水井時，老道問：“做酒就用這井里的水嗎？”店主人剛剛回答完“是”，不料一陣?yán)滹L(fēng)吹來，老道酒氣上涌，隨著異常響亮的嗝聲，一股白色酒氣直沖井底，霎時間井水涌動，一股股酒香從井里飄散開來，這口井里的水變成了芬芳郁冽的美酒。消息傳開后，人們紛紛趕來觀看，都說那老道是仙人下凡。從此酒店得名“醉仙居”，慕名前來買酒的人越來越多。
幾年以后，善良樸實(shí)的店主人去世了。他的兒子好吃懶做，吝嗇貪財，對來飲酒的客人十分刻薄。一天，那老道又來到“醉仙居”，問他生意做得如何，店主人的兒子嘆氣說：“生意雖好，井水能變酒，可就沒有酒槽喂牲畜了”。老道一聽，十分生氣，不顧店主兒子的挽留，轉(zhuǎn)身就走，路過井邊時，甩袖一拂，井里突然冒出一股白氣，老道飄然而去，店主人的兒子再打起井水時，發(fā)現(xiàn)不再是酒，又變成水了。店主人的兒子正在納悶，見老道在酒店墻上留詩一首：“天高不算高，人心高一梢，井水當(dāng)酒賣，還嫌沒酒槽！”
店主人的兒子自知理虧，后悔不已。從此，他一改以往吝嗇貪財、好吃懶做的毛病，為人真摯勤懇，事事以誠信為本，酒店生意重新好了起來。
