綿甜清香七必坊
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唯有文化才能讓企業(yè)生生不息。
數(shù)千年的中國白酒發(fā)展史，為我們留下了豐厚的文化遺產(chǎn)?；ヂ?lián)網(wǎng)和數(shù)字化時(shí)代，如何為中國酒文化賦予新的內(nèi)涵，如何在營銷中將文化真正的貫通其中，如何才能打造真正的中國文化名酒，正在考驗(yàn)著企業(yè)家的智慧，也成為白酒企業(yè)能否在激烈市場競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。
山西杏花酒都酒業(yè)股份有限公司，位于中華名酒第一村——杏花村，秉持“匠心釀造，快樂生活”的核心價(jià)值觀，創(chuàng)新性的將文化有機(jī)的融合到企業(yè)管理、品牌運(yùn)營、產(chǎn)品訴求的各個(gè)方面，滲透至原料選擇、釀造過程、市場銷售、飲酒方式的各個(gè)環(huán)節(jié)，顯現(xiàn)出極強(qiáng)的文化動力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
“七必”是酒都人的釀造工藝，也是“匠心釀好酒”的真實(shí)寫照。酒都人傳承杏花村六千年釀酒精華，首創(chuàng)綿甜清香白酒，在中國白酒界獨(dú)樹一幟，“七必坊”品牌也以其豐厚而獨(dú)特的文化內(nèi)涵受到市場的關(guān)注。
人必得其精，曲必得其時(shí)，器必得其潔，火必得其緩，水必得其甘，糧必得其實(shí)，缸必得其濕，這是七必坊的“七必古法”，也是酒都人匠心釀酒的真實(shí)寫照！
人為酒之魂，曲為酒之骨，器為酒之體，火為酒之氣，水為酒之血，糧為酒之肉，缸為酒之膚，酒都人將“七必古法”再度升華為七必釀酒精髓，古法傳承與現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，相得益彰，產(chǎn)出的每一滴酒都是匠心工藝品！
為確保產(chǎn)品的匠心品質(zhì)，酒都人采用上等特制陶瓷壇子儲酒，陶瓷壁上的毛細(xì)孔既可保障儲酒不會泄漏又可順應(yīng)白酒與外界的呼吸，壇子自身含有的多種礦物質(zhì)還能經(jīng)久保持酒的香味，獨(dú)一無二的地下酒窖，保持25度常溫70%恒濕的環(huán)境下促進(jìn)酒的老熟，儲存三年以上方可用于商品酒的勾調(diào)，確保七必坊酒更綿更甜更清香。
評價(jià)一種酒的好壞，可從色、香、味三個(gè)方面進(jìn)行品鑒，酒都人可謂做到了極致。色澤上，七必坊酒無色透明，無懸浮物，無沉淀物；香型上，酒都人獨(dú)創(chuàng)七必坊綿甜清香酒型，入口綿，落口甜，酒液醇厚，綿甜純凈，滿口余香，回味悠長，有乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣，酒咽下后有回甜之感；口感上，七必坊獨(dú)特的綿甜清香，與國際流行口感非常接近，更容易得到國際社會的認(rèn)同。
在飲酒方式上，酒都人也獨(dú)辟蹊徑，倡導(dǎo)“煮酒論英雄”，建議把七必坊酒略加溫后再飲用。酒溫與體溫貼近，白酒口味更加柔順，香氣更加濃郁，無論寒冬品飲，還是夏日小酌，猶如暖流，通體舒泰。
酒都人創(chuàng)新性的將飲酒的餐桌文化進(jìn)行了升華，將飲酒與品酒、酒禮與酒情、灑脫與快樂融為一體，專門推出了“七必飲酒法”。
一必：滿杯為禮，蘭花指
二必：匠心潤酒，輕舉杯
三必：提酒齊眉，觀其色
四必：勾頭傾杯，聞其香
五必：細(xì)品入喉，知其味
六必：綿甜相融，得其格
七必：一掃千軍，見真情
99%和99.99%的不同，是優(yōu)秀與匠心的差異，而“七必”恰恰意味著“匠心”。把釀酒做到極致，精益求精，追求卓越，是酒都公司的文化內(nèi)涵，也是酒都人“匠心精神”的具體展現(xiàn)。酒都人的匠心，體現(xiàn)在對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格極致上，體現(xiàn)在對市場服務(wù)的嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致上，體現(xiàn)在對品牌形象的嚴(yán)密帷幄上，體現(xiàn)在經(jīng)營管理的嚴(yán)肅認(rèn)真上，體現(xiàn)在對公司員工的嚴(yán)師益友上，體現(xiàn)在對顧客心境的舒暢快樂上……
七必坊酒品如此，飲者自然會在飲用極致好酒的同時(shí)品味匠心、享受快樂、陶醉自我、灑脫人生。匠心的背后，寓意著酒都匠師在釀造出極致七必坊酒后帶給自己的成功感和“快樂”心境，也寓意著消費(fèi)者在飲用七必坊酒后帶給飲者自己的“快樂”，更寓意著酒都人勇于承擔(dān)社會責(zé)任以優(yōu)異產(chǎn)品帶給全社會的一種信任感和安全感并由此而形成的全民“快樂”以及所有酒都人的“快樂”，因而“匠心文化”也在延展著帶給消費(fèi)者的“快樂文化”。
“匠心文化”為酒都公司的物質(zhì)屬性，“快樂文化”為酒都公司的精神屬性。
快樂是精神上的一種愉悅，是一種心靈上的滿足。而七必坊酒恰是一種精神產(chǎn)品，是一種情感的寄托，一種情懷的釋放，是一種讓人的心理由內(nèi)到外感受到的一種痛快而愉悅的感覺。在人們?nèi)〉贸晒?、開心快樂的特別時(shí)刻，若沒有七必坊酒的助興和陶醉，一定會感覺缺少了愉悅的元素和歡欣的韻味。
將節(jié)日的喜悅、老友的重逢、自我的灑脫、升職的慶賀、喬遷的歡愉、家人的相聚等放到淺斟慢酌中，在七必坊酒的醇香和底蘊(yùn)中，品味得淋漓盡致，痛飲得舒暢愉悅，可以在成功中收獲一份輕松的怡然，在快樂中捕捉一份悠閑的陶醉，這才是喝了七必坊酒并盡興后所達(dá)到的最高境界和情感超越。
有些人在困惑、憂愁時(shí)，經(jīng)常用七必坊酒來解憂、消愁，但其實(shí)這一過程不也正是恰恰體現(xiàn)了人們在努力追求解脫煩惱并釋放情緒嗎？而這一過程不也正是為了追求來自內(nèi)心的那份快樂的期盼嗎？
在市場經(jīng)營中，為讓市場定位更加清晰，品牌運(yùn)營更加精準(zhǔn)，酒都人專門提出了“非常六加一，快樂七必坊”的市場訴求，就是在激情、成功、感動、團(tuán)圓、幸福、精彩等六種非?？鞓窌r(shí)刻，暢飲一杯匠心好酒，讓我們更開心、更喜悅、更歡暢。
七必古法匠心釀造、優(yōu)等高粱優(yōu)質(zhì)水源、中國綿甜清香白酒、中國清香生態(tài)白酒、國際口感、陶缸陳年儲存確保老酒呼吸、千年獨(dú)有釀酒環(huán)境，是七必坊酒的七大優(yōu)異品質(zhì)，也是酒都“匠心文化”在產(chǎn)品上的高度凝練。
七必坊酒雖然品質(zhì)珍貴、口感極佳，也有一定的養(yǎng)生功效，但并不建議所有人士飲用，將“匠心文化”予以了進(jìn)一步的延伸。酒都人將社會責(zé)任始終放在企業(yè)發(fā)展的首位，專門列出了不宜飲用七必坊酒的七類人士，即：血糖血脂高的人，喝酒過敏的人，有肝臟疾病的人，有胃腸疾病的人，兒童孕婦及哺乳期婦女，患眼疾的人，睡覺打鼾的人。
酒的神韻、酒的靈魂和酒的精神，可以疏通人們的心理，影響人們的判斷，帶給人以精神享受。酒都公司的使命，就是要“精釀綿甜好酒，讓匠心升華品位！飲享清香生活，讓快樂醉美心境！”。以匠心文化升華品質(zhì)，以快樂文化引領(lǐng)心智，通過對匠心與快樂的內(nèi)涵與外延的不斷清晰與擴(kuò)展，讓酒都人的工作匠心起來，讓酒都人與消費(fèi)者的生活快樂起來，從而將匠心與快樂成為消費(fèi)者飲用七必坊酒的一種必然選擇。
面向未來，酒都公司確立了“鑄就中國綿甜清香白酒引領(lǐng)品牌，成為中國文化名酒和中國知名酒企”的發(fā)展愿景，致力于創(chuàng)造屬于酒都公司的白酒時(shí)代。
一杯七必坊，就是一縷綿甜的清香
一杯七必坊，就是一片極致的匠心
一杯七必坊，就是一聲健康的呼喚
一杯七必坊，就是一份珍貴的情誼
一杯七必坊，就是一串美好的回憶
一杯七必坊，就是一個(gè)快樂的故事
一杯七必坊，就是一段文化的傳奇
七必坊，匠心的酒，快樂的酒！
