那一縷清香，是酒業(yè)千古傳承的祖脈。那一絲綿甜，是清香匠心凝聚的結(jié)晶。
綿甜清香的七必坊酒伴隨著和煦的春風(fēng)，帶著那清雅之香，綿甜之暢，西渡
劍門關(guān)，來到美麗的蓉城，在本屆全國糖酒商品交易會上以其獨特的風(fēng)貌及
上佳的口感得到了四海八方朋友的贊譽。
“人必得其精，曲必得其時，器必得其潔，火必得其緩，水必得其甘，糧必得其實，
缸必得其濕”是清香白酒的“七必”釀造古法，杏花村汾酒按此釀制，包括茅臺、
西鳳在內(nèi)的眾多白酒釀造技藝也受其影響，七必釀酒技藝在中國白酒界具有教科書
般的地位?！捌弑胤弧眰鞒小捌弑亍贬劸凭A，凝練出“人為酒之魂，曲為酒之骨，
器為酒之體，火為酒之氣，水為酒之血，糧為酒之肉，缸為酒之膚”的釀酒精髓，
品牌也由此而來，首創(chuàng)中國綿甜清香白酒，每一滴酒都是匠心工藝品！
本次糖酒會中，濃、醬、清、兼等眾多香型百家爭鳴，七必坊展位參觀考察的人熙熙攘
攘，絡(luò)繹不絕，嘗過七必坊酒的朋友都夸七必坊酒入口綿柔，落口綿甜，這正是七必坊
酒把入口綿、落口甜的獨特個性發(fā)揮到了極致，也讓純正的清香更加柔和諧調(diào)，時刻撩
99%和99.99%的不同，是優(yōu)秀與匠心的差異，而“七必”恰恰意味著“匠心”。把
釀酒做到極致，精益求精，追求卓越，是七必坊酒的文化內(nèi)涵，也是酒都人“匠心精
神”的具體展現(xiàn)。評價一種酒的好壞，可從色、香、味三個方面進(jìn)行品鑒，七必坊酒
可謂到了極致。色澤上，七必坊酒無色透明，無懸浮物，無沉淀物；獨創(chuàng)七必坊綿甜
清香酒型，入口綿，落口甜，酒液醇厚，綿甜純凈，滿口余香，回味悠長，有乙酸乙
酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣，酒咽下后有回甜之感；口感上，七必坊獨特的綿
甜清香，與國際流行口感非常接近，更容易得到國際社會的認(rèn)同。
其間，汾酒集團董事長李秋喜同事和組委會各級領(lǐng)導(dǎo)來到七必坊展位參觀考察，對七
必坊酒優(yōu)秀的品質(zhì)給予了高度的贊譽，對酒都酒業(yè)秉持“匠心釀造，快樂生活”，創(chuàng)
新性的將文化有機的融合到企業(yè)管理、品牌運營、產(chǎn)品訴求的各個方面，以文化、和
諧、生態(tài)為核心的企業(yè)發(fā)展方針給予了充分的肯定。這種贊譽不止是七必坊酒的榮耀，
更是千千萬萬白酒匠人的縮影，是你們延續(xù)著酒文化在中華民族傳承中的那份記憶，
賦予了酒生命，使之生生不息！
面向未來，酒都公司確立了“鑄就中國綿甜清香白酒第一品牌成為中國文化名酒和中
國知名酒企”的發(fā)展愿景，致力于創(chuàng)造酒都酒業(yè)的白酒時代，酒都酒業(yè)愿與所有朋友
攜手共贏，共創(chuàng)未來！
