中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，為了弘揚(yáng)民族飲食文化，CFM第二屆中國調(diào)
味大師邀請賽在北京拉開了帷幕，那100多名餐飲大咖齊齊助陣，全國餐飲行業(yè)
精英的比拼。不僅為本次比賽增添了無限光彩。更是讓本次賽事變的更加舉世矚
民以食為天，食以味為魂。以味為核心是中華飲食的顯著特征，一門手藝的傳承
正是對傳統(tǒng)的繼承與升華，才是對極致味道的卓越追求。
酒的傳承亦是如此，“人必得其精，曲必得其時，器必得其潔，火必得其緩，水必
得其甘，糧必得其實(shí)，缸必得其濕”是清香白酒的“七必”釀造古法，七必釀酒技
藝在中國白酒界具有教科書般的地位。“七必坊”傳承“七必”釀酒精華，凝練出
“人為酒之魂，曲為酒之骨，器為酒之體，火為酒之氣，水為酒之血，糧為酒之肉，
缸為酒之膚”的釀酒精髓，品牌也由此而來，智創(chuàng)中國綿甜清香白酒，每一滴酒都
是匠心工藝品！七必坊酒憑著上乘的口感和無可挑剔的品質(zhì)從眾多酒類品牌中脫穎
而出成為本次中國調(diào)味大師邀請賽酒類指定贊助商。
一款好酒受到眾多人的青睞，那核心必定為“味”，真正的好酒須同時具備溢香、噴
香、留香的特征，輕嘗細(xì)呷，入口綿，落口甜，滿口余香，回味悠長，而且酒后不口
干、不上頭，醉得慢、醒得快，會讓飲者有一種心情舒暢、痛快淋漓的感覺。嗅覺和
味覺的和諧，古法傳承與現(xiàn)代技藝的升華，讓七必坊美酒的品質(zhì)在味覺中顯現(xiàn)，讓味
覺在七必坊酒的品質(zhì)中得到了升華，充分展現(xiàn)了綿甜清香白酒味定乾坤的特質(zhì)。
其間國際食神張培榮先生在嘗過七必坊酒后對七必坊酒給予了高度的評價和充分的肯定，
不止一次為七必坊酒豎起了大拇指。
現(xiàn)任人民大會堂國宴創(chuàng)始人—王聖奎大師更是高度贊譽(yù)七必坊酒“做酒就是做良心，品
質(zhì)贏天下”。
來自四川，貴州，云南，安徽等多地餐飲大咖對七必坊酒的品質(zhì)也給予了高度的贊譽(yù)
并向企業(yè)提出將清香型白酒作為上品烹飪料酒引入高端餐飲序列的合作意向。
如果這些都不足以說明七必坊酒的上乘品質(zhì)，那么本次中國調(diào)味大師邀請賽七必坊酒榮膺
本次比賽“中國好味道金爵獎”這才是對七必坊酒上乘品質(zhì)和卓越口感最真實(shí)的寫照，他
是一份榮耀，是綿甜清香白酒上乘品質(zhì)的充分肯定，他是一份鞭策，讓七必坊酒在未來發(fā)
展中更加堅(jiān)守技藝傳承，他更是一份期望，是酒都酒業(yè)未來發(fā)展的曙光。
現(xiàn)在，酒都酒業(yè)不忘初心，千古技藝傳承不變；未來，綿甜清香立足發(fā)展，味定乾坤贏天下！
